Contacto
FRA
ESP
ENG
POR
Catalogue de
la bibliothèque
Librairie
en ligne
La Casa
V
Presentación
Historia
Prensa
Visitar la Casa
Newsletter
Alojamiento
Hacerse colaborador de la Casa de Velázquez
Procedimientos de concurrencia competitiva
Ofertas de empleo y prácticas
Contacto
Biblioteca
V
La biblioteca de la Casa de Velázquez
Catálogo
Información práctica
Colecciones
Servicios
Los archivos de la Casa de Velázquez
Contacto
Creación artística
V
L'Académie de France à madrid
En residencia
Candidaturas artistas
Programa de actividades
Publicaciones
Actividades pasadas AFM
Casi un siglo de artistas
Investigación
V
Ecole des Hautes Etudes Hispaniques et Ibériques
En residencia
Convocatorias y candidaturas
Próximas actividades
Programas científicos EHEHI
Excavaciones arqueológicas
Podcasts
Actividades pasadas EHEHI
Más de un siglo de miembros científicos
Publicaciones
V
Noticias
Librería en línea
En preparación
Ediciones de la Casa de Velázquez
Las colecciones
Mélanges de la Casa de Velázquez
Presentación de un Proyecto editorial
Distribución
La cuisine du Sultan Ottoman à la fin du XVIIème siècle d'après le manuscrit de Lacroix
Hafedh BEN HASSEN
06/04/2017 - 29min 49s - Francés
Ver también
Iria de Santás de Arcos - Alimentación y medicina a través de las obras de adab, la seginda perla del andalusi Ibn'Abd Rabbihi
Marcos García García - Hábitos de consumo alimentario de origen animal en Córdoba durante la época emiral y califal
Jérôme Ros - Productions vitivinicoles en Roussillon antique et médiéval
Nicolas Garnier - Cuisine et archéologie biomoléculaire: identifier des denrées et des procédés à partir de tessons
Marie-Pierre Ruas - Les témoins archéobatiques sur les héritages et spécificités dans l'économie agro-vivrière du Maroc
Emmanuel Botte - L'artisanat de la transormation du poisson en Italie tyrrhénienne antique
Rached Lakhal - Dar el 'ula à la cour des Beys de Tunis aux XVIII et XIXème siècles
Guillem Pérez-Jorda - Frutos y especias durante la época medieval en el Mediterráneo Occidental
Nicolas Garnier - A la recherche des biomaqueurs.
Sugerencias de podcasts
ÉCOLES FRANÇAISES À L'ÉTRANGER
LA CASA DE VELÁZQUEZ APPARTIENT AU RÉSEAU DES ÉCOLES FRANÇAISES À L'ÉTRANGER
SÍGANOS
NEWSLETTER
Darse de alta
Novedad
Los lenguajes de la república
Historia conceptual y traducción en Iberoamérica (siglos XVIII y XIX)
Noemí Goldman
,
Georges Lomné
OpenEdition Books
V
Entre princes et marchands
Les agents généraux de France à Madrid dans les interstices de la diplomatie (1702-1793)
Sylvain Lloret
V
Carta a Cadaqués - Lettre à Cadaqués
Elena Quiroga
V
PODCASTS
Bahia Bencheikh-el-Fegoun
30/06/2024 - Francés
V
