Inmigración, trabajo y servicio doméstico

Los trabajos de este libro permitirán al lector hacerse con una visión comparada de la relación que la inmigración, el funcionamiento de los mercados de trabajo y el servicio doméstico han establecido entre sí en el seno de diferentes ciudades europeas en el curso de los siglos XVIII, XIX y XX. La novedad de los mismos no solo se aprecia en los resultados que ofrecen, sino también en los métodos que buena parte de ellos emplean. El recurso a la información de las bases nominativas permite estudiar desde un punto de vista original cuestiones tales como las redes de paisanaje, los efectos de la movilidad social y laboral del servicio doméstico, la diferente plasmación de los proyectos migratorios de las mujeres o la relevancia que en ciertos casos tuvo la población flotante.

Sommaire

Isidro Dubert, Vincent Gourdon
Introducción. Útiles, métodos, enfoques, resultados

I. INMIGRACIÓN URBANA Y MERCADOS DE TRABAJO

Jean-Pierre Poussou
Urbanisation, industrialisation et marché du travail. En Europe du XVIII^e siècle à nos jours

Teresa Ferreira Rodrigues, Susana de Sousa Ferreira
Migrações e desenvolvimento económico no mundo urbano em Portugal. O caminho da modernidade (1850-1930)

Rubén Pallol Trigueros
«Tan lejos, tan cerca». Redes migratorias, mercado laboral y solidaridad de origen en Madrid entre 1850 y 1900

Manuela Martini
Migrations et travail en famille. Recenser les entreprises familiales des maçons migrants en banlieue parisienne entre la fin du XIX^e et le début du XX^e siècle

II. OTROS MERCADOS LABORALES, OTRAS MOVILIDADES CAMPO-CIUDAD

Llorenç Ferrer-Alòs
Destrucción y construcción de los mercados de trabajo en Cataluña durante el siglo XIX

Isidro Dubert
Población flotante y asistencia hospitalaria. Santiago de Compostela, siglos XIX-XX

François-Joseph Ruggiu
« Quand ils ne partent pas… ». Les grands garçons dans les ménages de Charleville au XVIII^e siècle

III. INMIGRACIÓN URBANA, PARCOURS SOCIOLABORALES Y SERVICIO DOMÉSTICO

Beatrice Zucca Micheletto
Inmigration féminine et domesticité à Turin. Relations sociales et parcours individuels (XVIII^e-XIX^e siècle)

Fabrice Boudjaaba, Vincent Gourdon
Mobilité urbaine et service domestique à Charleville (années 1850-1870)

David Martínez López, Manuel Martínez Martín
Servicio doméstico, género y reproducción social en la Andalucía contemporánea. Granada, 1890-1930

Luisa María Muñoz Abeledo
Trabajo infantil y servicio doméstico en Galicia a mediados del siglo XIX